La tarte au tiramisu dégage un arôme puissant, qui combine du café et du cacao amer. Et c’est ce qui fait sa particularité. Elle est également riche en goût et très douce. La préparation de cette merveille est toute simple. Il vous suffit de bien suivre la recette. Ici, j’ai fabriqué moi-même la pâte brisée. Vous pouvez en faire autant, ou en utiliser une prête à l’emploi afin de gagner plus de temps. D’ailleurs, le temps de cuisson indiqué ci-après concerne uniquement celui de la pâte brisée. Le reste des ingrédients n’a pas besoin d’être enfourné. Une fois votre pâte prête, il ne vous reste plus qu’à déposer les divers composants dessus et à réfrigérer le tout. Et hop, votre tarte est prête. Elle sera splendide, authentique et étonnera agréablement vos invités. La recette est pratique et inratable. Vous la réussirez au premier essai.
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 8 personnes
Ingrédients
Pour la pâte brisée:
1 œuf
1 jaune d’œuf
100 g de sucre
200 g de farine
130 g de beurre
1 cuillère à café de levure chimique
1 œuf (pour brosser la surface)
Pour la crème:
3 œufs
3 cuillères à soupe de sucre
250 g de mascarpone
10-12 biscuits à la cuillère
2 cuillères à soupe de Nutella
Poudre de cacao amer (pour décorer)
