J’adore les tartes salées, particulièrement lorsqu’elles sont filandreuses. Je préfère les déguster au pique-nique ou les emporter au bureau. Aujourd’hui, je vous propose une de mes recettes favorites: la tarte aux courgettes au jambon et au mascarpone. Elle est façonnée avec des ingrédients simples et bon marché, pour un résultat exquis. Cette belle tarte est riche en saveur et très appétissante. Que diriez-vous de la préparer avec moi? Réunissez vite les ingrédients et suivez-moi dans la cuisine!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 8 tranches
Ingrédients
1 pâte feuilletée (rectangulaire)
2 œufs
3 cuillères à soupe de mascarpone (ou autre fromage à tartiner)
2 courgettes
Sel
100 g de jambon (coupé en allumettes)
Basilic