Pour faire cette tarte filandreuse aux pommes de terre et au jambon, vous aurez besoin d’une pâte feuilletée. Il vous suffit ensuite de déposer l’ensemble des ingrédients dessus. Les pommes de terre sont bouillies au préalable. Cette préparation est enrichie de fromage et de crème. Sa consistance est donc douce et crémeuse, tandis que la croûte est croustillante. Le tout forme un contraste merveilleux qui ravira vos papilles. Essayez la recette! Vous serez conquis.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30/35 minutes
Portions: environ 12 tranches
Ingrédients
1 pâte feuilletée
1 œuf
200 ml de crème de cuisson
3 pommes de terre (déjà bouillies)
100 g de jambon (coupé en cubes ou allumettes)
200 g de mozzarella fumée
Sel
Huile d’olive extra vierge
Préparation
Comment faire la tarte filandreuse aux pommes de terre et au jambon?
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