Un plat simple et succulent, cette tarte poêlée aux pommes de terre farcie de jambon et de mozzarella vous séduira. Elle est très délicieuse et facile à préparer. Pour la cuire, il vous faut seulement une poêle antiadhésive graissée avec très peu d’huile. Le résultat sera une tarte légère et pleine de saveurs, qui plaira à tous. Servez-la en apéritif ou comme plat unique! Le succès à table sera garanti.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Ingrédients
600 g de pommes de terre
60 g de farine
30 g de fromage (râpé)
Sel
Persil
Poivre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
Pour la farce:
150 g de jambon cuit
100 g de mozzarella