Cette tarte rustique aux courgettes et pommes de terre est une pure merveille. Rien qu’à voir la photo, on a envie d’y goûter. Justement, sa saveur est tellement exquise. Je l’ai garnie de jambon cuit et de fromage. Et pour la préparer, il suffit de déposer l’ensemble des ingrédients préalablement cuits sur une pâte feuilletée. Facile, n’est-ce pas? Découvrons ensemble la recette! Votre délicieuse tarte salée sera prête en deux trois mouvements.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Ingrédients
4/5 pommes de terre (moyennes)
1 pâte feuilletée
2 courgettes (petites)
2 tranches de jambon cuit
2 tranches de mozzarella
q.s de parmesan râpé
q.s de chapelure (sans gluten)
Sel et poivre
1 gousse d’ail
Huile d’olive extra vierge