Les tartes salées sont une préparation simple et pratique, que l’on peut déguster en famille ou avec des invités. Je vous présente aujourd’hui cette tarte salée aux aubergines et aux saucisses. Elle est préparée avec des ingrédients peu coûteux et savoureux. Le résultat est une tarte riche en goût. Comme je le fais habituellement, j’ai utilisé un rouleau de pâte feuilletée pour la façonner. Voyons ensemble la recette! Votre délicieuse tarte conquerra tout le monde.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
2 aubergines
5 tomates cerises
150 g de mozzarella
100 g de saucisses
3 œufs
200 ml de crème de cuisson
Sel
Poivre
Huile d’arachide