Cette tarte salée aux courgettes est une pure merveille. Elle est succulente et très facile à préparer. Je l’ai concoctée avec un rouleau de pâte feuilletée. C’est une recette très pratique que je vous recommande pour ébahir vos invités ou tout simplement pour faire plaisir à votre famille. Rien que la présentation leur donnera envie. Les courgettes disposées à la surface sont ajoutées crues à l’ensemble. Elles sont tranchées très finement, rendant cette tarte appétissante. Voyons ensemble comment la préparer.
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 30 minutes
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
1 courgette (petite)
1 petit verre de purée de tomates (ou sauce tomate prête à l’emploi)
50 g de mozzarella
1 pincée d’origan
1 cuillère à soupe de parmesan (râpé)
1 pincée de sel
1 filet d’huile d’olive