Cette tarte salée aux légumes variés et à la mozzarella est une recette simple et polyvalente. Elle est parfaite pour un apéritif et un buffet, mais aussi comme deuxième plat. Cette tarte salée exquise conquerra tout le monde. Sa croûte est légère et friable, tandis que sa garniture est riche en goût. Maintenant, choisissez les légumes que vous préférez et suivez-moi en cuisine pour concocter cette fabuleuse recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
Une pâte feuilletée (rectangulaire)
400 g de courgettes
500 g de poivrons
Des œufs
4 g de parmesan (râpé)
150 g de mozzarella
100 ml de lait
Huile d’olive extra vierge
1 oignon
Sel