Envie d’un plat traditionnel et riche en saveur ? Rien de telle que cette recette de tartiflette savoyarde pour combler vos envies ! A la fois généreuse et facile à préparer, ce plat est parfait que vous suivez ou non un régime. En mélangeant les pommes de terre, le bacon et le reblochon vous pouvez profiter d’un plat savoureux à partager en famille pendant les périodes hivernales. Cette recette est la déclinaison parfaite de la raclette tout en étant succulente à souhait !
Ingrédients
Pour cette recette, vous aurez besoin de :
100 g de fromage mi-dur râpé
30 ml de vin blanc sec
125 ml de crème 30%
250 g de reblochon
5 pommes de terre moyennes
1 oignon haché finement
100 g de bacon haché finement
2 gousses d’ail écrasées
De la chapelure et du beurre pour le gratin
Du sel et du poivre