Toasts de courgettes au fromage

Vous souhaitez faire manger plus de légumes à vos enfants? Alors, cette recette est parfaite pour vous. C’est une version originale des toasts traditionnels. À la place du pain, j’ai utilisé de la pâte avec des courgettes râpées. En ce qui concerne la garniture, j’ai opté pour du fromage. La texture est donc très filandreuse. Vous pouvez également varier ces toasts de courgettes au fromage en ajoutant du poisson ou de la charcuterie à la farce.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes

Ingrédients

2 courgettes
200 g de farine
1 œuf
Sel
2 cuillères à soupe de parmesan
100 g de mozzarella
Parmesan pour la surface

Préparation

Comment faire les toasts de courgettes au fromage?

À propos de l'auteur, Annie Gosse

Depuis toute petite je suis passionnée par les mots, devenir rédactrice Web était incontournable il y a 6 ans. J'adore partager ma passion pour la cuisine et les recettes de cuisine.

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