Ces tomates cerises confites sont un pur délice auquel vous ne pourrez pas résister. Elles sont préparées simplement, avec très peu d’ingrédients. La cuisson est un peu longue, mais cela en vaut le coup. Au final, vous aurez de belles tomates confites que vous pourrez très bien conserver et utiliser à chaque fois que vous le souhaitez. Elles sont parfaites pour assaisonner des pâtes et se marient très bien à toutes sortes de plats. Surtout, conservez vos tomates confites dans des bocaux bien scellés, à l’abri de la chaleur et de l’humidité! Essayez la recette! Vous n’allez pas le regretter.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure 30 minutes
Portions: 4-5
Ingrédients
600 g de tomates cerises
3 gousses d’ail
Origan
1 cuillère à soupe de sucre
Sel
Poivre
Huile d’olive extra vierge
