Voici un plat complet, délicieux et simple: les tomates farcies au riz et au fromage avec pommes de terre croustillantes. Cette recette regroupe deux menus différents, mais qui se marient parfaitement. Ils sont cuits ensemble au four. Ce qui est très pratique. Ce plat unique est riche en saveur et en couleur. Tout le monde l’appréciera. Soyez-en sûr! Venez en cuisine et préparons ensemble ces délicieuses tomates farcies aux pommes de terre!
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 1 heure 20 minutes
Ingrédients
8 tomates rondes, grosses et fermes
300 g de riz
250 g de mozzarella
100 g de jambon cuit
60 g de parmesan râpé
2 brins de persil haché et de basilic
1,600 kg de pommes de terre
Sel
Poivre
Huile d’olive extra vierge